Refrigerazione ad espansione diretta (DX)
Con la tecnica di refrigerazione del latte ad espansione diretta il latte viene raffreddato facendo passare il gas freon attraverso l’evaporatore a diretto contatto con il latte. La costruzione economica dell’evaporatore saldato al laser garantisce un raffreddamento rapido, efficiente e senza problemi oltre che installazione compatte.
Grazie all’evaporazione diretta e alla corretta agitazione del latte, lo scambio termico è ottimale, garantendo un’elevata capacità di raffreddamento.
Sono possibili due modalità di lavoro a seconda che si voglia abbinare il sistema di refrigerazione del latte ad una sala di mungitura tradizionale o ad un sistema di mungitura robotizzato
In caso di mungitura tradizionale: impostando l’avvio ritardato dell’unità di raffreddamento, l’unità di raffreddamento comincerà a funzionare al 100% in modo continuo solo al raggiungimento del volume del 10% del serbatoio.
In caso di mungitura robotizzata: se il volume di latte da raffreddare è <10%: è necessario installare un Soft Start Cooling (SSC), l’unità di raffreddamento Eco-Cool opera a intervalli. Se invece volume di latte da raffreddare è > 10%: l’unità di raffreddamento Eco-Cool funziona in modo continuo al 100%
Frigo chiuso REM/DX
Tank latte orizzontale con evaporatore saldato a laser
Costruito in acciaio Inox 18/10 – AISI 304
Struttura portante con solidi piedi d’appoggio regolabili (pendenza standard 2 %)
Coperchio d’ispezione passouomo girevole con guarnizione di tenuta
Presa d’aria removibile
2 aperture da 80 mm per ingresso latte (1 sul coperchio passouomo, 1 sulla parte posteriore) REM/DX 2100 e modelli inferiori: Bocchettone di scarico da 50 mm, valvola a farfalla autopulente Ø 50/65 mm, connessione NW50. Per modelli superiori a 2100 litri: Bocchettone di scarico da 80 mm, valvola a farfalla autopulente Ø 80 mm, connessione NW50 o 65 (a richiesta sono disponibili connessioni SMS, DS, RJT o IDF)
Valvola a farfalla autopulente facilmente sostituibile (senza saldature) anche su tank usati
Scaletta in acciaio inox per i tank superiori i 2100 litri
Costruito rispettando le norme EN 13732 standard – KEYMARK
Sistema di controllo
Tutti i componenti elettronici installati sul Tank sono monofase 1 ~ 230V 50Hz (a richiesta sono disponibili altri voltaggi e frequenze)
Unità iControl per il controllo della temperatura del latte
2 set points regolabili (default 3.2 °C e 4.5 °C)
Funzione di raffreddamento forzato (1.9 °C)
Registrazione automatica dei logging di raffreddamento, lavaggio e messaggi d’errore Raffreddamento e agitazione
Lo scambio termico raggiunge livelli ottimali grazie all’efficiente evaporatore e una perfetta miscelazione del latte
Elevata capacità di raffreddamento garantita
Differente numero di agitatori a seconda del volume del tank (vedi tabella sul retro)
Valvola di espansione termostatica pre-montata sul tank
Lavaggio
Bicchiere dosaggio detersivo/acido
Controllo automatico carico acqua di lavaggio a livello (no temporizzato)
Lavaggio ad alta pressione con il sistema Packo-ROTOJET con sfere di lavaggio incorporate nelle pale degli agitatori
Pompa di lavaggio montata in posizione verticale per evitare il rischio di congelamento dell’acqua di lavaggio residua
Pompa di lavaggio più potente a seconda del numero di agitatori: 1 agitatore: 1.1 kW, 1 ~ 230V 50Hz 2 agitatori: 1.5 kW, 1 ~ 230V 50Hz Optional disponibili
Invio messaggi d’allarme mediante SMS
Timer per l’avvio ritardato del raffreddamento e del lavaggio
Vaschetta di dosaggio per detergenti
Sistema di lavaggio ECO-WASH ›Kit per adattare il Tank al sistema di mungitura robotizzato
OCULUS: sistema di monitoraggio e registrazione, indipendente ed affidabile
PACAP: indicatore digitale del quantitativo di latte presente nel tank (vedi figura)
Riempimento
Base per il misuratore del detergente
Frigo chiuso LEM/DX
Tank latte orizzontale con evaporatore saldato a laser
Costruito in acciaio Inox 18/10 AISI 304
Struttura portante con solidi piedi d’appoggio regolabili (pendenza standard 2 %)
Coperchio d’ispezione passouomo girevole con guarnizione di tenuta
Presa d’aria removibile
2 aperture da 80 mm per ingresso latte (1 sul coperchio passouomo, 1 sulla parte posteriore)
Bocchettone di scarico da 80 mm, valvola a farfalla autopulente Ø 80 mm, connessione da NW 50, 65 (a richiesta sono disponibili connessioni SMS, DS, RJT o IDF) ›Valvola a farfalla autopulente facilmente sostituibile (senza saldature) anche su tank usati
Scaletta in acciaio inox su tutti i modelli
Costruito rispettando le norme EN 13732 standardKEYMARK
Sistema di controllo
Tutti i componenti elettronici installati sul Tank sono monofase 1 ~ 230V 50Hz (a richiesta sono disponibili altri voltaggi e frequenze)
Unità iControl per il controllo della temperatura del latte
Funzione di raffreddamento forzato (1.9 °C) ›2 set points regolabili (default 3.2 °C e 4.5 °C)
Registrazione automatica dei logging di raffreddamento, lavaggio e messaggi d’errore
Raffreddamento e agitazione
Lo scambio termico raggiunge livelli ottimali grazie all’efficiente evaporatore e una perfetta miscelazione del latte
Elevata capacità di raffreddamento garantita
Differente numero di agitatori a seconda del volume del tank (vedi tabella sul retro)
tubi di raffreddamento pre-montati con iniezione elettronica Eco-Tronic
Lavaggio
2 pompe di dosaggio automatiche per detergenti
Controllo automatico carico acqua di lavaggio a livello (no temporizzato)
Lavaggio ad alta pressione con il sistema Packo-ROTOJET con sfere di lavaggio incorporate nelle pale degli agitatori
Pompa di lavaggio montata in posizione verticale per evitare il rischio di congelamento dell’acqua di lavaggio residua
Pompa di lavaggio più potente a seconda del numero di agitatori: 1 agitatore: 1.1 kW, 1 ~ 230V 50Hz 2 & 3 agitatori: 1.5 kW, 1 ~ 230V 50Hz
Optional disponibili
Invio messaggi d’allarme mediante SMS
Timer per l’avvio ritardato del raffreddamento e del lavaggio
Sistema di lavaggio ECO-WASH
Kit per adattare il Tank al sistema di mungitura robotizzato
OCULUS: sistema di monitoraggio e registrazione, indipendente ed affidabile
PACAP: indicatore digitale del quantitativo di latte presente nel tank
Iniezione elettronica ECO-TRONIC (per vasche<17.650 L) Riempimento
Base per il misuratore del detergente
Refrigerazione latte
